Zink- Zink hjælper til opretholdelse af et normalt syn.

Zink er et vigtigt, som hjælper kroppen med at optage andre næringsstoffer. Zink spiller en vigtig rolle i forhold til at transporter A-vitamin fra leveren til øjets nethinde. Zink findes i høj koncentration i nethinden og i øjet århinde. (Choroidea). Både A-vitamin...

Hjælp til børn med ADHD og ADD

Hjælp til børn med ADHD og ADD Forskere i Norge er i gang med at undersøge, om Omega-3 fiskeolie har positiv effekt på børn med ADHD og ADD. Af Henriette Rosenthal Muld Alle børn kan, i perioder, have svært ved at sidde stille og koncentrere sig. Der kan være sket...

Lutein – Hvilke grøntsager indeholder denne antioxidant ?

Lutein er et carotenoid pigment med en intens gul farve. Det forekommer sammen med et andet stof, zeaxanthin i forskellige grøntsager og frugter. Lutein findes i “farverige” grøntsager og frugter, dvs. bl.a. grønkål, spinat, gul majs, broccoli, ærter,...